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Si Le Vin

Saint Nicolas de Bourgueil Rouge

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Terroirs

100% Cabernet Franc

Vignes de 10 à 30 ans , Terrasses sablonneuses

Vinification :

La vinification est traditionnelle : Macération et fermentations
de 10 jours en cuviers Inox thermo-régulés avec levures indigènes, Le vin est ensuite elevé pendant 6 mois dans des cuves bétons et inox

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Dégustation

Les arômes de fruits rouges sont intenses. Ce vin offre une
belle longueur en bouche indiquant une excellente fraicheur. Il est très
agréable à la dégustation. C'est un vin de printemps.

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Accords

Charcuteries , poissons , viandes blanches , fromages

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